Description
Miel et Ciel means Honey and Sky!
We combine the best of two worlds: spirulina and flowers. This leads to an innovative fusion of Greek orange blossom honey and fresh, active phycocyanin extract – possibly the most important compound of spirulina. The honey we use is harvested from the Argolic plain, and is renowned for its clarity and mild flavor.
A product that reminds you of Greece. Blue sky, blue sea, blue in honey. 100% Greek product.
Phycocyanin (a.k.a. blue spirulina) a beautiful and potent antioxidant compound, is meticulously extracted from fresh spirulina, cultivated in Athens by Greece’s only producer of fresh, live spirulina! This unique extract enhances the honey’s nutritional profile and imparts a striking color. At the same time, the honey is protecting phycocyanin from oxidation. Our advanced extraction methods ensure the phycocyanin’s purity and activity.
We have won multiple awards and our company is recognized for its innovation in the industry.
Benefits:
- Enhanced nutritional content: Contains 15 times higher protein content compared to regular honey.
- Active phycocyanin: The fresh phycocyanin extract is so potent it fluoresces. This creates a captivating effect under strong light, imparting a unique color (blue + red = purple).
- Analytical grade purity: Our phycocyanin extract is of analytical grade, typically reserved for pharmaceuticals.
Ideal for:
Colorful culinary creations, as it introduces a rare and vibrant element to any dish or drink, making it a standout choice. It probably is the best way to introduce the, rare in nature, blue color in dishes that will stand out. Its premium quality and unique properties make it an exceptional addition to your honey collection.
Learn More:
Discover more about the unique properties and versatile uses of Miel et Ciel in our YouTube interview on Naftemporiki TV.
Interested in offering this unique product in your store? Reach out directly through our online form—we’d love to collaborate.
ΈλεναΛ. –
Πολύ εντυπωσιακό το μπλε μέλι και πολύ νόστιμο!!!
George Lignos –
🙂 Ευχαριστούμε πολύ!
Kostas –
Πολυ ωραιο και θρεπτικο μελι. Go blue!
George Lignos –
Ευχαριστούμε πολύ, Κώστα!!
Παντελής –
Απίστευτο μπλε στο μέλι. Εκτός από εντυπωσιακό είναι και θρεπτικό!
Πρέπει να το δοκιμάσεις!
George Lignos –
Αγαπητέ Παντελή, χαιρόμαστε τόσο πολύ που σου άρεσε!
Johannes B. Mueller –
The best of two worlds. Simply amazing! Thank you for developing and making it possible for us to supply our body with the ultimate precious essences nature provides.
George Lignos –
Thank you so much Johannes!! We really appreciate your feedback! 😀
Thomas (verified owner) –
Το πιο καινοτόμο προϊόν που είδαμε τα τελευταία πολλά πολλά χρόνια !! Συγχαρητήρια θερμά ! Συνεχίστε με την ίδια δίψα, το ίδιο μεράκι. Αυτό λείπει. Πρωτογενής τομέας με διαμάντια της ελληνικής γης και ανθρώπους με όραμα, μεράκι και περηφάνεια για το υπέροχο προϊόν τους. Είστε σπουδαίοι !!! Χίλια μπράβο.
George Lignos –
Αγαπητέ κ. Λεβέντη,
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια! Με τέτοιο feedback παίρνουμε κουράγιο για να συνεχίσουμε να καινοτομούμε 🙂
ΕΙΡΗΝΗ (verified owner) –
Συνήθως δεν συνδυάζουμε ότι είναι καλό για την υγεία με την γαστριμαργία, αντιθέτως: εδώ όχι μόνο έχουμε ένα καινοτόμο προϊόν το οποίο έχει μια γεύση λεπτότατη, αλλά και το χρώμα αυτό σε ταξιδεύει και σε βυθίζει σε ονειρικά νησιά, θάλασσα και ουρανό…
George Lignos –
Ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια και που μας εμπιστευτήκατε!
Να περιμένετε κι άλλα υπέροχα προϊόντα από εμάς, πολύ σύντομα 🙂